[好物推薦]IKEA CHOKLAD MÖRK 高純度巧克力

開心食物排行榜第一名的黑巧克力
引述《每日郵報》報導,
英國營養學會(Institute Of Optimum Nutrition)票選出讓人吃完會開心的食物排行榜
1⃣️ 巧克力
2⃣️ 草莓
3⃣️ 葡萄
4⃣️ 義大利麵
5⃣️ 香蕉
6⃣️ 堅果
7⃣️ 芝麻

連續上六天班,當然要怒吃巧克力犒賞自己一下呀!!
可是市售的巧克力除了「人工添加物」加好加滿除外
幾乎九成都含大量的「植物油」增添滑順口感。

業者成分只標註某某植物油,其實不是氫化、就是精緻的植物油。
就代表極有可能會含有萬惡的「反式脂肪」在內。

反式脂肪已經「確定」會引發心血管疾病、甚至與不孕症、癌症相關,當然必須是「零容忍」。
除非清楚標示出「非氫化植物油」,不然別輕易相信食品中任何的植物油。

為了發揮嘴饞的精神,找了好久、終於找到。
IKEA 中就有販售 CHOKLAD MÖRK 高純度巧克力

使用的可可原料為 UTZ 認證,確保以永續發展的標準栽種、
且工人在良好的工作條件下工作。
而且其他成分也都相當天然、安全。
(有做烘培的應該都知道天然香草香料有多貴!!)

最重要的是一片 100g 只要 39 元(不知道有沒有漲價)
完全打趴市售的所有巧克力產品。
所以下次去 IKEA 逛家具的時候,
別忘了將好吃又天然的巧克力一次補滿、以免向隅。

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成分 : 可可塊、糖、減脂可可粉、可可脂、葵花卵磷脂、天然香草香料


筆者簡介:
畢業於某國立大學碩士,自幼體弱多病的奧少年、破少年。
帶你用理工科的思維、輕鬆詼諧的口吻,進入弱病先生的養生科學。
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