前情提要
對抗過敏不外乎就是兩大重點
1. 找出並且遠離過敏來原
2. 增強對過敏原的耐受度
2. 增強對過敏原的耐受度
第一步找出並遠離過敏原，請參考前兩篇
增強對過敏原的耐受度
如果徹底執行遠離過敏原，過敏的症狀應該都好了十之八九了。
但過一陣子你就會發現，當作息不正常、或壓力比較大的時刻，過敏的症狀又會開始浮現！
(過敏原過多如同水杯般溢出)
這原因是生活中或多或少你一定會對滿些東西產生過敏。
但因為這些過敏原的數量並不會太多，還在你的身體可以忍耐承受的範圍。
但作息不正常、或壓力過大時，身體對於過敏原的耐受度就會降低。
就好像一個杯子，一點一滴地持續注入髒水，水杯一旦盛滿，髒水就溢出來了！
這時候過敏症狀也一一浮現 : 皮膚癢、鼻塞、流鼻水、甚至氣喘的發生！
所以抗過敏第二步驟，就是要增加自身的耐受度。
自然醫學博士陳俊旭 : 「 過敏代表身體正在發炎 」
(本文乃是向陳博士致敬)
過敏反應就代表你的身體正處於發炎的狀況。
發炎不是一件壞事，它是免疫細胞一種用來驅除外來物質的反應。
但如果我們一直持續地、不斷地，對生活中常見，並沒有太大危險性的物質(花粉、塵蟎)產生發炎。
就很有可能演變成慢性發炎，並且越來越敏感。
抗過敏 = 抗發炎 = 抗氧化
提到抗氧化，我們都知道要多吃蔬菜水果。
而最主要原因就是蔬果中含有非常多的維生素 C、與生物類黃酮，這些都是抗氧化抗發炎的佼佼者。
而人類是地球生物中極少數無法自己製造維生素 C 的動物，全全都必須由食物中來攝取。
(華人烹飪習慣易造成維生素流失)
捫心自問，現代人一天吃進的新鮮蔬果已經大不如前。
再加上我們的烹飪習慣，新鮮蔬菜經過煎、炒、煮、炸後，還能剩下多少天然的維生素來幫助我們抗氧化呢 ?
先補充維生素 C 吧
有人會說 : 如果吃吃維生素 C那麼簡單就可以抗過敏，那醫院不是都要倒光了 !
醫生會不會失業我不知道，但是你自己就可以做個簡單的實驗 :
如果你或親朋好友開始鼻子過敏、打噴嚏流鼻水時直接將維生素 C 粉末含入口中，先且慢吞下。
讓口中的皮下組織吸收，幾乎所有人都可以馬上舒緩。
但這效果是暫時的，因為只是讓口鼻局部的發炎舒緩，身體可能還是在持續發炎中，仍需要大量的抗氧化劑幫忙。
但足以讓你感受到維生素 C 抗過敏神奇的功效了 !
如何挑選維生素 C
市面上維生素 C 的產品玲穰滿目，細心的你會發現價格也是有起有落。
挑選原料來自歐洲大廠(DSM等)製造的維生素 C ，其純度與效果絕不是來路不明的大陸的廉價貨可以披敵。
介紹兩款 弱病先生 常用的台灣品牌維生素 C 產品 :
[ 德瑞森莊園 ] 維生素 C 粉狀結晶膠囊
成分 : 維生素C、純素膠囊
其原料使用 知名大廠 DSM 所生產的純維生素C，品質保證當然不在話下。
維生素 C 的酸度實在不是每個人都可以恭維的，純素膠囊包裝可直接服用，給出門在外打拼的人確實方便許多。
[ 原自天然 ] 超級 C 粉
成分 : 維生素C、麩醯胺酸、桑椹果汁粉、綜合莓果萃取物、貝殼鈣
其原料除了使用歐洲大廠的維生素 C 外，並且額外添加了 莓果生物類黃酮。
可以模擬天然蔬果吸收型式，效果更上一層樓 !
麩醯胺酸為蛋白質的小分子、貝殼鈣都可以中和整體的酸性，但風味實在不建議直接服用
我通常以冷開水沖泡搭配不純砍頭的蜂蜜，酸酸甜甜、蜜香十足好喝的程度都可以開手搖飲料店了！
[ 原自天然 ] 維生素 C 黃酮
成 分：赤藻糖醇(甜味劑)、維生素C、柑橘果汁粉、柑橘生物類黃酮
原料與超級 C 粉相同，為 2g 小包裝非常方便攜帶、也不須泡水稀釋。
不一樣的是此款加入的是柑橘果汁粉與生物類黃酮，
並且額外添加赤藻糖醇，是目前公認最安全的 0 熱量代糖。
口感酸酸甜甜的非常好吃，大人小孩都可以直接入口唷。
維生素 C 吃多少才有功效?
維生素 C 為水溶性的，攝取過多會隨著尿液排出體外，目前研究並沒有發現攝取過多維生素 C 會造成身體的額外負擔。
( 高劑量維生素 C 會引起腎結石僅是當初醫學研究的假說而已，實驗後並沒有直接相關、也沒有聽過有任何案例出現呀 )
有可能的副作用就是噴射形腹瀉，有點像拉肚子、拉水但並不會腹痛。
目的也是為了將多餘的維生素 C 以液體的形式排出體外。
相較於脂溶性的維生素，補充過量很容易造成維生素中毒，才需特別注意！
(維生素 C 不容易造成中毒 ，脂溶性的維生素才會)
至於維生素 C 的劑量並沒有一定的標準，有些身強體壯的人吃 3 公克左右就有噴射形腹瀉的情形( 像我老母、台東原住民 )
像 弱病先生 我有時一天吃到 10 公克，都不曾有過攝取過量的情形。
基本上 1 公克為單位地逐步往上加，直到覺得症狀解除、身體舒服，就是最適合你自己的劑量了！
最後套一句陳博士的著作 : 過敏，原來可以根治！
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